Scamorza Biancolatte
250g
Tipico formaggio a pasta filata della tradizione italiana, la Scamorza Biancolatte di Centrale si contraddistingue per il suo dolce sapore di latte ed è ottenuta esclusivamente da materia prima Italiana, trasformata entro poche
ore dalla raccolta.
Grazie alla semplicità della sua ricetta, ottenuta aggiungendo solo caglio, sale e fermenti lattici, e alla sapiente lavorazione dei maestri casari, la Scamorza Biancolatte conserva le caratteristiche di lavorabilità delle migliori paste filate italiane con il suo tipico colore bianco perla e il sapore intenso di latte.
Per questo è l’ingrediente ideale per la realizzazione di tantissime ricette: usata tal quale per la preparazione di stuzzichini, antipasti o insalate oppure in cucina dove le caratteristiche di filatura la rendono adatta a tutti i piatti che prevedono la cottura e allo stesso tempo ne esaltano il sapore particolarmente intenso di latte.
Grazie alla semplicità della sua ricetta, ottenuta aggiungendo solo caglio, sale e fermenti lattici, e alla sapiente lavorazione dei maestri casari, la Scamorza Biancolatte conserva le caratteristiche di lavorabilità delle migliori paste filate italiane con il suo tipico colore bianco perla e il sapore intenso di latte.
Per questo è l’ingrediente ideale per la realizzazione di tantissime ricette: usata tal quale per la preparazione di stuzzichini, antipasti o insalate oppure in cucina dove le caratteristiche di filatura la rendono adatta a tutti i piatti che prevedono la cottura e allo stesso tempo ne esaltano il sapore particolarmente intenso di latte.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100g DI PRODOTTO | |
|---|---|
| Energia | 1308 kJ - 315 kcal |
| Grassi | 25 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18 g |
| Carboidrati | 0.5 g |
| di cui zuccheri | 0.5 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 1 g |
